苹果价格季节性探究
来源:卓创资讯 黄晓甜    发布时间:2019-01-11

苹果作为集中上市全年销售的农产品,其价格具有相当强的季节性。今天就通过对近几年的苹果价格的剖析,找出其中明显的涨跌规律。

山东红富士价格季节性统计分析表

(2014年1月-2018年12月)

日期 年数 上涨年数 月度 平均最大 平均百分率
上涨 下跌   收益率 涨幅 跌幅 差值 期初 期末 变动
1 0 5 0.00% -12.67% 0.05 0.3875 -0.3375 60.00% 20.98% -39.02%
2 1 4 20.00% -1.88% 0.05 0.1226 -0.0726 76.00% 42.00% -34.00%
3 2 3 40.00% 1.31% 0.15 0.1019 0.0481 40.00% 20.00% -20.00%
4 4 1 80.00% 8.96% 0.2845 0.055 0.2295 18.15% 80.00% 61.85%
5 3 2 60.00% 2.50% 0.1492 0.095 0.0542 48.00% 44.00% -4.00%
6 2 3 40.00% -5.58% 0.05 0.1342 -0.0842 60.00% -5.85% -65.85%
7 1 4 20.00% -2.72% 0.1655 0.1689 -0.0034 64.32% 28.14% -36.18%
8 1 4 20.00% 18.21% 0.5213 0.22 0.3013 52.73% 60.00% 7.27%
9 3 2 60.00% -4.21% 0.2908 0.38 -0.0892 53.33% 30.93% -22.41%
10 2 3 40.00% -6.65% 0.24 0.3492 -0.1092 69.52% 27.14% -42.38%
11 2 3 40.00% 6.08% 0.2985 0.09 0.2085 40.00% 60.00% 20.00%
12 5 0 100.00% 9.42% 0.3888 0.1318 0.257 40.00% 50.00% 10.00%

注:上图中各列所代表的含义分别为:

第1列:日期,也即研究的周期,这里选择月度。

第2、3、4列:上涨年数与下跌年数及上涨年数百分比,指研究的商品在第1列所示时间周期内有多少年份上涨、多少年份下跌。

第5列:月度收益率。该指标的含义为:本月底结算价与上月底结价之差/上月底结算价,表明商品在该段时间内的收益率。

第6、7、8列:平均最大涨幅、平均最大跌幅及两者之差。最大涨幅为期间最高价与期初价的差值,最大跌幅为期间最低价与期初价的差值。平均最大涨幅、平均最大跌幅则是所有年数的平均值。

第9、10、11列:平均百分率变动量。期初百分率的含义为:期初价格与该期最低价之差/该期高低价之差;期末百分率的含义为:期末价格与该期是低价之差/该期高低价之差。平均百分率变动量是所有年数计算值的平均。该指标的优点是以相对幅度的比率对涨跌幅进行了度量,避免了绝对量可能使平均数产生较大偏差的可能,是判断季节性波动最理想的指标。

根据上表,将上涨年数(月度涨跌概率)与月度收益率绘制成图,以得到更直观的观察。

结合图表,可以得出以下结论:

第一,价格上涨概率超过50%的月份有4月、5月、9月、12月,其中12月在统计的年份中100%出现了价格上涨,而1月份100%价格出现下跌。从月度收益率来看,8月份、12月份苹果的月度收益率较高,也印证了8-9月,11-12月苹果价格处于上涨的周期。从市场行情方面来讲,9月份一方面库存的货源很少,而且多为好货,另一方面中秋节备货需求强,因此给了价格充分的上涨理由。12月价格上涨主要由于市场上的货由地面果转向冷库货,货源质量变好,而且冷库货源出库初期,存货商对于市场可以接受的价格尚在试探阶段,因此价格往往较高,这也为1月份价格出现回吐埋下了伏笔。

第二,涨跌幅差值较大的月份在1月、4月、8月、11月、12月,说明这几个月的价格变化幅度是比较大的。尤其在1月份价格波动的幅度最大,且是下跌走势,也提示在价格变动较大的月份应该保持市场敏感度。

第三,从平均变动百分率来看,5月以及8月是价格变动最小的月份,这两个月份一方面货量较为稳定,另一方面不在销售旺季,因此价格并没有很大的变化。

在此基础上我们可以分析一下今年的价格行情走势。

短线来讲,从历史数据中分析,1-2月份价格出现下滑的风险较高。目前正处于春节备货期间,虽然产区价格未见明显下滑,但部分市场苹果价格已经开始下跌,预计产区苹果实际成交价格或将出现下行。

中期来讲,价格从4月份开始出现上涨的可能性大。根据苹果价格的季节性规律可以看到苹果在4月份涨价概率高,而且4月份有五一备货需求,另外今年苹果库存低位,为价格上涨提供强支撑。

长线来讲,7月、8月两个月份的价格虽然从季节性上有下跌可能,但叠加今年存量少的情况来看,价格下跌概率可能减小,是否跌价主要还是看5月份的苹果消化情况。而9月份苹果涨价的概率目前来看是很高的。

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